Baka bröd på vita bönor
Det var bara att palla sig upp i morse för klockan 10.40 skulle jag vara hos tandläkaren i Hagfors. När jag var klar så bestämde jag mig för att åka hem och testa att baka bröd på vita bönor. Jag har läst om dessa bröbröd på Viktväktarna online på facebook men det har aldrig blivit av att jag testat dom. Bröd som innehåller 0 smart points låter nästan för bra för att vara sant. Hur smaka dom? Helt okej måste jag säga. Visst det smakar inte som ”riktigt” bröd och är en liten annorlunda konsistens men de fick helt klart godkänt.
Du behöver:
1 burk eller tetra med sköljda vita bönor
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 tsk brödkryddor
3 ägg
Valfria frön
Gör så här:
Mixa allt ovan.
Forma sex stycken bullar och lägg på bakplåtspapper.
Toppa med valfria frön (Jag använde linfrön)
Grädda 25-30 min på 200 grader.
