Browsing Category

Kost och träning

Kost och träning Vardag

En promenad i bilder

En promenad i bilder

I tisdags jobbade jag till 16. Jag hade lust att gå hem och bädda ner mig i soffan men det var så härligt väder ute så jag bestämde mig för att ta en promenad. Nu visar stegräknaren 5,82 km. Jag har fuskat med pointsen i två veckor två veckor men i går vägde jag in mig igen och nu blir det nya tag. Målet är att tappa de sista kilona och väga 65 kg innan året är slut. Ska jag klara det så gäller det att inte fuska mer.

Så här kan en promenad se ut i bilder…

En promenad i bilder

Kost och träning Vardag

14 års kalas i Säffle

Vi ger det ett försök

När jag skrev om tankarna om att sluta blogga så fick jag svaret som jag redan visste att jag skulle få. NEEEEEEJJJ! Många av er skrev att ni tyckte att jag skulle testa sänka kraven och skriva färre men längre inlägg. Vi ger det ett försök. Vad har då hänt sedan sist?

Trött på tramset

I torsdags var jag som sagt på speedway. Jag valde dock att lämna stora kameran hemma och sitta på läkaren denna gång. Som jag skrev redan i början av säsongen så håller Valsarna på och krånglar och gör allt de kan för att motarbeta mitt fotograferande. Jag trodde att allt var löst efter vårt samtal efter första matchen. Men de fortsätter bråka och jag orkar inte med tramset mer. Så jag satt som sagt på läktaren och la all fokus på Ludde istället. Han visar iallafall att han uppskattar det jag gör.

Sveriges mysigaste speedwaybana

När jag blev intervjuad av VF första gången 2011 (Ni kan läsa intervjun här!) så fick jag frågan om vilken plats som var mitt smultronställe. Jag svarade såklart Tallhult. Det är vackert, Sveriges mysigaste speedwaybana enligt mig. I torsdags det var extra vackert i Torsdags men också svinkallt.

Sjukanmälde mig

Tanken var att jag skulle gå upp 07 i går morse och åka hem till Karlstad och jobba. Vaknade dock upp med fruktansvärda magsmärtor och fick sjukanmäla mig. Har haft ont i magen i över en vecka nu. Jag tror inte att det är njursten den här gången. Hela magen känns som ett stort ömt blåmärke. Kan vara min IBS som bråkar igen. Avvaktar någon dag till annars får jag söka vård men ska jag söka vård varje gång jag har ont i magen så får jag nog flytta in på akuten snart.

14 års kalas i Säffle

Jag kom iallafall i väg till Karlstad vid lunchtid i går och där mötte jag upp Henrik. Eftersom jag hade ont blev det en lugn kväll och serietittande. I dag kom mamma och pappa hit och vi åkte på 14 års kalas i Säffle. Det är galet att mitt kusinbarn Nadia fyller 14 år. Det känns som det var nyss som jag själv var en vilsen 14 åring.

14 års kalas i Säffle

I december åker vi till London

Nadia älskar Harry Potter och har lyssnat på böckerna hur många gånger som helst. På bilden nedan ser ni hennes reaktion på att hennes present är att vi ska åkta till London i december. Där ska vi besöka Harry Potter museumet. Jag har velat åka till London sedan jag var i Nadias ålder så det ska bli kul. Jag är inget superfan av Harry Potter. Jag har läst böckerna men det är inte mer än så men det är ju kul att besöka museumet när vi ändå är där.

Har vi gjort slut?

På senaste tiden har jag fått flera frågor om jag och Henrik har gjort slut. Det har vi inte men jag antar att folk undrar för att jag inte lägger upp lika många bilder på honom på mina sociala medier som jag har gjort förut. Anledningen till det är inte att vi gjort slut utan att Henrik inte vill vara med på bilder. I dag var vi dock nära ett uppbrott för han skaffade sig en ny tjej i Säffle, Bella heter hon.

Gillar planering

Madde hade berättat redan innan vad vi skulle bli bjudna på och jag gillar när man kan planera. Eftersom jag visste att det vankades kalas så kunde jag spara min veckobonus och kunna unna mig kladdkaka. Det är det jag tycker är det bästa med Viktväktarna. Att man kan äta allt och men inte alltid.

 

Kost och träning Vardag

Resultat vecka 33 med Viktväktarna

Resultat vecka 33 med Viktväktarna

Jag vet inte om det behövs någron längre text om veckans resultat. En bild säger liksom mer än tusen ord…. Mitt resultat vecka 33 med Viktväktarna blev -0,3 kg vilket betyder ATT JAG KLARADE DET! -10 KG!!!!! (-25,4 KG!!) Nu kör vi de fem sista kilona till målvikt!

Resultat:

Resultat från start 2008: -25,4 kg
Resultat från start januari 2018: -10 kg
Kvar till målvikt: 4,6 kg

Resultat vecka 33 med Viktväktarna

Kost och träning Vardag

8,27 km senare

8,27 km senare

I dag går det i ett. Först jobb sen åkte jag direkt till Kronoparkens elljusspår för att möta upp min kontaktperson. Nu är stegräknaren uppe i 8,26 km. Vi avslutade promenaden med klättring och lunch. Först vågade jag inte klättra. Vågar inte riktigt på min kropp. De räckte ju med att jag ställde mig upp från soffan så gick ledbandet av i foten. Men jag är nog starkare än vad jag själv tror, på många sätt.

Strippa på Viktväktarna

Nu är jag hemma och har duschat och har bytt om för kl 16 ska jag väga in mig på Viktväktarna. Jag är lite bitter för jag vet att jag kommer vara precis på gränsen att klara -10 kg. Tyvärr tror jag att kommer de handla om 0,1-0,2 kg. Vi får se kanske går det. I värsta fall får jag strippa och väga mig i bh haha. Jag ska fan ha det där jävla diplomet! Hinner inte stanna på mötet i dag för kl 17 ska jag vara på möte med Hjärnkoll. Fullt upp i dag!

Kost och träning Recept Vardag

Potatis- och baconfrittata 4SP

Potatis- och baconfrittata

Potatis- och baconfrittata 4SP

Vi testade ett nytt recept från Veckans viktiga, broschyren man får på varje veckomöte med Viktväktarna. Det blev ett recept på Potatis- och baconfrittata. Det var väldigt gott och innehöll bara 4 smartpoints per portion. Jag tänkte dela med mig av receptet till er. Receptet var för två pprtipner men vi dubblade det och gjorde för fyra nät vi ändå höll på.

 

Du behöver för två portioner:

100 g färskpotatis (2sp)
1 rödlök (0sp)
40 g bacon (5sp)
125 g champinjoner (0sp)
1tsk rapsolja (1sp)
cocktailtomater (0sp)
4 ägg (0sp)
1 msk vatten (0sp)
1 msk hackad bladpersilja (0sp)
Salt och peppar (0sp)

Gör så här:

1. Koka potatisen ca 5 minuter. Häll av vattnet och låt svalna. Skiva sedan upp.
2. Skala och skiva lök.
3. Skiva baconet och champinjoner.
4. Hetta upp olja i en panna och stek löken några minuter. Blanda ner bacon och svamp och stek tills baconet är krispigt.

5. Halvera tomater
6. Sätt ugnen på 220 grader.
7. Vispa ihop ägg med vatten, persilja, salt och peppar.

8. Häll i baconen, löken, champinjonerna och potatisen i en ungssäker form.
9. Häll över äggblandningen och toppa med tomaterna.

10. Ställ in formen i ugnen och grädda tills frittatan stelnat ca 20 minuter. Njut!

Potatis- och baconfrittata