Browsing Category

Kost och träning

Kost och träning Vardag

Resultat vecka 56 med Viktväktarna

Resultat vecka 56 med Viktväktarna

Resultat vecka 56 med Viktväktarna

Då var det dags för denna veckas vägning. Innan har jag ätit väldigt många proteinbars men jag har dragit ner på det denna vecka. Istället har jag ätit tex avokado, som innehåller många points men bra fetter. Det var tydligen en bra idé för mitt resultat vecka 56 med Vikväktarna blev -0,9 kg. Jag är mer än nöjd för jag har satt 0,3 i veckan som mål så här i slutet. Nu är det ynka 1,1kg var till målvikt.

Ingen vägning nästa vecka

Nästa vecka kommer jag inte hinna väga mig för ska ju ner till Skåne. Så det kommer bli vägning igen om två veckor. Vi får se hur det går för i helgen väntar födelsedagsfirande och tårta. Nästa vecka Skåne med hotellfrukost och alla hjärtansdag-fika. Önska mig lycka till för jag kommer nog behöva det.

Kost och träning Vardag

Resultat vecka 55 med Viktväktarna

Resultat vecka 55 med Viktväktarna

Resultat vecka 55 med Viktväktarna

I går var det dags för veckans vägning. Mitt resultat vecka 55 med Viktväktarna blev – 0,5 kg. Jag hade satt som mål att nå 67 kg innan månaden är slut och just nu väger jag exakt 67.0 kg. Heja mig! Jag äter ganska många bars varje vecka. Både Viktväktarnas egna och proteinsbars. Det är bra när man är sugen på något men jag äter alldeles för många. Den här veckan tänker jag försöka dra ner på det och äta bättre alternativ. Nu ska vi ta de där två jävla kilona som är kvar!

Kost och träning Vardag

Resultat vecka 54 med Viktväktarna

Resultat vecka 54 med ViktväktarnaResultat vecka 54 med Viktväktarna

I onsdags var det dags för veckans vägning men Viktväktarna var stängt pga sjukdom så fick väga mig i går i stället. Jag är nöjd med mitt resultat vecka 54 med Viktväktarna. Vågen visade -0,6 kg. Mitt psyke behövde verkligen det där minuset efter två veckor med plus. Nu är vi nere på – 12 kg igen. Nu är det ynka 2,5 kg kvar till målvikt så det är bara att köra på. Dock tycker jag att februari är en jobbig månad.

1. Jag fyller år= tårta.
2. Det är alla hjärtans dag och då ska jag föreläsa där de bjuder på alla hjärtans dags-fika.
3. Det är semlor full stan och jag är svag för semlor.
4. På måndag ska vi på vernissage och du bjuds det säkert på något. Men det är bara att kämpa på.

Kost och träning Recept Vardag

Recept: Bakad sötpotatis med fetaoströra 9SP

Bakad sötpotatis med fetaoströra

Bakad sötpotatis med fetaoströra

I går testade vi en ny rätt, bakad sötpotatis med fetaoströra. Det fanns bara världens största sötpotatisar i affären så vi delade på en. Eftersom de var så stora så blev det 15 smart points per portion. Hittar man små sötpotatisar så kan man få ner det till 9 sp. Sjukt gott var det iallafall.

Ingredienser till fyra portioner:

4 st sötpotatisar
150 gram fetaost (Apetina light)
2 dl Crème Fraiche light
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 kruka persilja (vi tog på burk funkade lika bra)
1 rödlök.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Dela potatisarna på längden och lägg dom med skalet uppåt på en bakplåtsklädd plåt och baka i ugnen i ca 30-40 minuter. Vänd på dem när det är ca 10-15 minuter kvar.
3. Nu är det dags att göra röran. Ta fetaosten och smula ner den i en skål blanda medCrème Fraiche. Pressa vitlöken och hacka rödlöken och rör ner. Ha i oljan och och kryddorna. Blanda ordentligt, krydda och smaka av.
4. När sötpotatishalvorna är klara lägg på fat och häll över fetaost sen är det dags att njuta av en god måltid.

 

Kost och träning

Resultat vecka 53 med Viktväktarna

Resultat vecka 53 med Viktväktarna

Resultat vecka 53 med Viktväktarna

I går var det dags för veckans invägning. Jag visste att det skulle visa plus för det är den tiden i månaden+ den där jävla vätskan jag drar på mig hela tiden. Men jag har fått en tid på vårdcentralen på fredag för att kolla upp vätskan. Mitt resultat vecka 53 med Viktväktarna blev +0,2 kg. Jag har i alla fall rört på mycket den här veckan 60 725 steg blev det. I går gick jag hela 9 km i snöovädret så det är bara att kötta på.